Chapitre 3 · Semestre 1

L'environnement de l'entreprise

Introduction aux Sciences de Gestion

3.1 Définition et niveaux

L'environnement regroupe l'ensemble des éléments extérieurs à l'entreprise susceptibles d'influencer son activité, et sur lesquels elle n'a qu'un pouvoir limité.

Niveau Contenu Maîtrise par l'entreprise
Micro-environnement Clients, fournisseurs, concurrents, banques, distributeurs Influence possible (négociation)
Macro-environnement Démographie, économie, politique, droit, technologie, culture, écologie Quasi nulle : il faut s'adapter

3.2 L'analyse PESTEL (macro-environnement)

Dimension Contenu Illustration marocaine
Politique Stabilité, politiques publiques, accords Plans sectoriels (Génération Green, Maroc Digital)
Économique Croissance, inflation, taux de change, pouvoir d'achat Taux directeur de Bank Al-Maghrib, campagne agricole
Socioculturel Démographie, modes de vie, urbanisation Jeunesse de la population, essor de la consommation urbaine
Technologique Innovation, digitalisation, R&D Paiement mobile, e-commerce, IA
Écologique Climat, ressources, normes environnementales Stress hydrique, énergies renouvelables (Noor)
Légal Droit du travail, fiscalité, normes Code du travail (loi 65-99), CGI, loi 31-08 sur la consommation

3.3 Les parties prenantes (stakeholders)

Une partie prenante est tout acteur qui influence l'entreprise ou est influencé par elle.

Parties prenantes internes Attentes
Actionnaires / associés Dividendes, valorisation
Dirigeants Pouvoir, croissance, pérennité
Salariés Salaire, sécurité, conditions de travail, carrière
Parties prenantes externes Attentes
Clients Qualité, prix, service
Fournisseurs Commandes régulières, paiement dans les délais
Banques Solvabilité, remboursement
État / collectivités Impôts, emploi, respect de la réglementation
Société civile, riverains Respect de l'environnement, éthique

📌 La gouvernance d'entreprise consiste précisément à arbitrer entre ces attentes contradictoires — thème qui reviendra en Management stratégique et en Droit des sociétés.

3.4 Les relations entreprise–environnement

L'entreprise subit son environnement (contraintes) mais elle l'influence aussi (création d'emplois, innovation, lobbying, pollution). On parle de relations d'interdépendance.

Type d'environnement Caractéristique Réponse organisationnelle adaptée
Stable Peu de changements, prévisible Structure mécaniste, procédures écrites
Turbulent / instable Changements rapides, incertitude forte Structure organique, souplesse, veille

📌 Cette idée — « à chaque environnement sa structure » — est le cœur de la théorie de la contingence (Burns & Stalker, Lawrence & Lorsch), vue au chapitre 4.

Exercice 1

Une entreprise marocaine de transformation agroalimentaire (jus de fruits) constate simultanément : (a) une sécheresse qui réduit la récolte d'agrumes et fait monter le prix de la matière première ; (b) l'arrivée d'un concurrent européen sur le marché national ; (c) une nouvelle réglementation sur l'étiquetage nutritionnel ; (d) une forte demande des jeunes urbains pour les boissons sans sucre ajouté ; (e) une hausse du taux directeur de Bank Al-Maghrib qui renchérit son crédit d'investissement.

Travail à faire :

  1. Classez chaque élément : micro ou macro-environnement.
  2. Rattachez chaque élément macro à sa dimension PESTEL.
  3. Citez deux parties prenantes concernées par l'élément (c) et leurs attentes.
Voir le corrigé
Élément Niveau Dimension PESTEL
(a) Sécheresse, hausse du prix des agrumes Macro (et micro pour la relation fournisseurs) Écologique (+ Économique)
(b) Nouveau concurrent européen Micro — (relève du jeu concurrentiel)
(c) Réglementation sur l'étiquetage Macro Légal
(d) Demande de boissons sans sucre Macro Socioculturel
(e) Hausse du taux directeur Macro Économique

3) Parties prenantes concernées par la nouvelle réglementation (c) :

  • Les clients/consommateurs : ils attendent une information fiable et lisible sur la composition du produit (santé, transparence) ;
  • L'État et les organismes de contrôle (ONSSA) : ils attendent la conformité de l'entreprise à la norme, sous peine de sanction. On peut ajouter les salariés du service qualité, dont la charge de travail augmente, et les fournisseurs d'emballages, qui devront refaire les packagings.

Exercice 2 — Diagnostic d'une coopérative agricole

Une coopérative de dattes de la région de Zagora fait face à : la sécheresse ; un nouveau programme public de soutien aux coopératives ; l'essor du e-commerce ; l'obligation de nouvelles normes d'étiquetage ; la hausse du pouvoir d'achat urbain ; la hausse du prix du carburant.

  1. Classez ces éléments dans le PESTEL.
  2. Identifiez trois parties prenantes de la coopérative et leurs attentes.
  3. Ces attentes peuvent-elles entrer en conflit ? Donnez un exemple.
Voir le corrigé

1) Sécheresse : écologique ; programme public : politique ; e-commerce : technologique ; normes d'étiquetage : légal ; pouvoir d'achat urbain : socioculturel / économique ; prix du carburant : économique.

2) Membres producteurs : un bon prix de rachat des dattes ; clients : qualité et prix bas ; État : respect des normes, emplois ruraux ; banque : remboursement des crédits.

3) Oui : les membres veulent un prix de rachat élevé, alors que les clients veulent des prix de vente bas ; la direction doit arbitrer.

L'essentiel — L'environnement

  • Environnement : éléments extérieurs qui influencent l'entreprise, sur lesquels elle a peu de pouvoir.
  • Micro-environnement (clients, fournisseurs, concurrents, banques) : l'entreprise peut négocier ; macro-environnement : elle doit s'adapter.
  • PESTEL : politique, économique, socioculturel, technologique, écologique, légal.
  • Parties prenantes internes (actionnaires, dirigeants, salariés) et externes (clients, fournisseurs, banques, État, société civile), aux attentes souvent contradictoires.
  • Relations d'interdépendance : l'entreprise subit et influence son environnement.
  • Environnement stable → structure mécaniste ; turbulent → structure organique (contingence).
1Les concurrents font partie :
2Dans PESTEL, le stress hydrique relève du facteur :
3Les salariés sont des parties prenantes :
4Dans un environnement turbulent, la structure adaptée est plutôt :
5La gouvernance d'entreprise consiste à :