Chapitre 3 · Semestre 5

L'analyse des écarts sur charges directes

Contrôle de Gestion

3.1 L'écart global sur un élément direct

$$E = \text{Coût réel} - \text{Coût préétabli} = (Q_r \times P_r) - (Q_s \times P_s)$$

  • E > 0 : écart défavorable (le réel coûte plus cher que prévu)
  • E < 0 : écart favorable

3.2 Décomposition de l'écart sur matières

$$E/\text{Matière} = \underbrace{(P_r - P_s) \times Q_r}_{\text{Écart sur prix (E/P)}} + \underbrace{(Q_r - Q_s) \times P_s}_{\text{Écart sur quantité (E/Q)}}$$

Écart Formule Cause typique
Écart sur prix (E/P) (Pr − Ps) × Qr Négociation fournisseur, conjoncture des matières premières
Écart sur quantité (E/Q) (Qr − Qs) × Ps Rendement matière, gaspillage, qualité de la matière

3.3 Décomposition de l'écart sur main d'œuvre

$$E/\text{MOD} = \underbrace{(t_r - t_s) \times T_r}_{\text{Écart sur taux (E/T)}} + \underbrace{(T_r - T_s) \times t_s}_{\text{Écart sur temps (E/Tp)}}$$

Écart Formule Cause typique
Écart sur taux (E/T) (tr − ts) × Tr Heures supplémentaires, qualification du personnel, négociation salariale
Écart sur temps (E/Tp) (Tr − Ts) × ts Productivité, panne machine, apprentissage

Note : Qs et Ts désignent ici les quantités et temps standards adaptés à la production réelle (Qs = quantité standard unitaire × production réelle).

Exercice 1

Pour une production réelle de 500 unités, la consommation réelle de matière a été de 1 600 kg à 22 Dh/kg. Le standard prévoit 3 kg à 20 Dh/kg par unité.

Question 1 — Calculez la quantité standard adaptée à la production réelle (Qs). Question 2 — Calculez l'écart global sur matière, puis décomposez-le en écart sur prix et écart sur quantité.

Voir le corrigé

Question 1 : Qs = 500 × 3 = 1 500 kg

Question 2 :

  • Coût réel = 1 600 × 22 = 35 200 Dh
  • Coût préétabli = 1 500 × 20 = 30 000 Dh
  • Écart global = 35 200 − 30 000 = +5 200 Dh (défavorable)

Décomposition :

  • Écart/Prix = (22 − 20) × 1 600 = +3 200 Dh (défavorable) — la matière a coûté plus cher que prévu
  • Écart/Quantité = (1 600 − 1 500) × 20 = +2 000 Dh (défavorable) — surconsommation de matière

Vérification : 3 200 + 2 000 = 5 200 ✓

Exercice 2 — Écarts sur main-d'œuvre directe

Standard : 1,5 h de MOD à 50 DH/h par unité. Production réelle : 800 unités, pour 1 300 heures payées 52 DH/h.

  1. Calculez le temps standard adapté à la production réelle, le coût réel et le coût préétabli.
  2. Calculez l'écart global et décomposez-le.
  3. Commentez.
Voir le corrigé

1) $T_s = 800 \times 1{,}5 = 1\,200$ h ; coût réel $= 1\,300 \times 52 = 67\,600$ DH ; coût préétabli $= 1\,200 \times 50 = 60\,000$ DH.

2) Écart global $= +7\,600$ DH (défavorable).

  • Écart sur taux $= (52 - 50) \times 1\,300 = +2\,600$ DH (défavorable)
  • Écart sur temps $= (1\,300 - 1\,200) \times 50 = +5\,000$ DH (défavorable)

Vérification : $2\,600 + 5\,000 = 7\,600$ ✓

3) L'essentiel de l'écart vient du temps : 100 heures de trop (panne, manque de formation, désorganisation). L'écart sur taux peut s'expliquer par des heures supplémentaires ou une hausse de salaire.

L'essentiel — Écarts sur charges directes

  • Écart global $= \text{coût réel} - \text{coût préétabli} = Q_r P_r - Q_s P_s$, avec $Q_s$ adapté à la production réelle.
  • Écart positif = défavorable (coût réel plus élevé) ; négatif = favorable.
  • Matières : écart sur prix $(P_r - P_s) \times Q_r$ et écart sur quantité $(Q_r - Q_s) \times P_s$.
  • MOD : écart sur taux $(t_r - t_s) \times T_r$ et écart sur temps $(T_r - T_s) \times t_s$.
  • Contrôle : la somme des sous-écarts égale l'écart global.
  • Responsables : le prix relève des achats ; la quantité et le temps relèvent de la production.
1Un écart positif sur coût est :
2L'écart sur prix matière se calcule par :
3L'écart sur temps de MOD se calcule par :
4Standard 2 kg/unité, production réelle 400 unités : la quantité standard adaptée est :
5Un gaspillage de matière se traduit par un écart défavorable sur :